假期的浪与咖啡的潮｜法国巴黎小众冷门旅行攻略——小地球旅行(xiaodiqiu.cn)

假期的浪与咖啡的潮｜法国巴黎小众冷门旅行攻略

樱桃小包子

2017-11-15

701

1

Holiday Café

1946-1977年间风行美国的旅行杂志《Holiday》，因其开创全新的视觉设计，涵盖时尚观点，旅行分享和审美理念，风靡美国。海明威、史坦贝克、凯鲁亚克等知名作家，大摄影师布莱松、史泰钦等曾经都以高额稿费受邀为杂志撰稿、拍摄。这本杂志的风行收益于战后美国的一派繁荣，中产以上的美国人需要更多旅行和休闲生活的灵感和艺术。

沉睡37年后《Holiday》杂志再度复活。由法国时尚艺术指导Franck Durand购买下杂志版权，宣告着新的旅行时代的来临。

杂志之外，《Holiday》还陆续推出香薰蜡烛、Tee、布袋等手工产品，并在巴黎十六区中的Villa Boileau老街开设了Holiday Café，更实切的去感受Holiday对生活，美食和Lifestyle 的态度！

顶级的奢侈享受和朴实的简单美好做了折衷的餐点设计，出色又地道的法国菜肴，平凡中感受细腻和慵懒的生活质感。

“我讨厌变成一个旅行者，也许那是人类最糟糕的生活状况。我喜欢非旅行化的旅程。一个美好的假期就是占据一个地方，和当地的人见面，不谈遗址景点之类。”

最奢侈的假期就是找到一个被良好保存的小地方，餐馆可以提供可口的当地食物，菜单不会印制上12种语言。

在这些文化精英者看来，旅行不是浮光掠影，而是像当地人一般生活。

地址:

192 Avenue de Versailles, 75016 Paris, 法国

2

Cafe Kitsune

在皇家宫殿Galerie de Montpensier长廊里的这家小咖啡馆是Maison Kitsuné 概念品牌旗下的第二家潮流咖啡馆，除了咖啡还贩卖品牌产品。

无论是文艺青年还是时尚小资达人，在简约又摩登的Café Kitsuné不仅可以品尝到由伦敦Workshop Coffee提供的巴西咖啡豆，还有各色冷压果汁可选，鲜美无比，夏日必备。本地无麦麸糕点坊NOGLU也会供应曲奇和蛋糕点心，配一杯拿铁，奶香浓郁的余香，口感绵密细致的幸福感，绝对是满分下午茶。

地址:

51 Galerie de Montpensier, 75001 Paris, 法国

3

The Caféothèque of Paris

塞纳河畔边的低调咖啡馆，走进La Caféothèque，空气中夹杂着原木香和咖啡香，依稀有一些岁月沉淀的味道。像是来到了一座咖啡豆图书馆，一面墙的抽屉里都收藏着来自世界各地的精品咖啡豆样本，每格小抽屉上都刻有独一无二的咖啡豆名字。

老板是前瓜地马拉驻法大使Gloria Montenegro，热爱咖啡的她在离开政府公职之后开了这家咖啡馆，除了自家烘焙之外店里也常举办一系列精品咖啡豆课程，有时也会举办小型艺术展览。吹着塞纳河畔凉爽的风，喝一杯对味的咖啡，搭配一块鹹派，惬意的午后巴黎。

地址:

52 Rue de l'Hôtel de ville, 75004 Paris, 法国

4

Coutume Café

如果你在罗丹博物馆或者Le Bon March百货附近，那么请你一定不要错过Le Coutume Café。

澳洲人Tom Clark爱上了巴黎，于是和赢得咖啡烘培大师称号的澳裔法国人Antonie Netien在2011年开了这家咖啡馆，化学实验室风格，白色的瓷砖，各式铜管线，日本的虹吸壶，名为strade的浓缩式咖啡机，组成了巴黎青年最爱的早午餐聚集地。

除了自家烘焙之外，Coutume也是咖啡豆供应商，为巴黎多家咖啡馆、酒吧、餐厅供应各式咖啡豆。喝一杯冰滴，吃一份丰盛的早午餐之余，挑一袋喜欢的豆子带走，让你享受一个私密的咖啡世界。

地址:

47 Rue de Babylone, 75007 Paris, 法国

5

LOMI - shop and coffee shop

巴黎咖啡革命新浪潮的启蒙之一，创始于2010年的Café Lomi位于巴黎的黑人区，像遗世独立的存在，飘香四溢。有别于传统法式咖啡馆的商业咖啡，除了世界各地精选的咖啡豆子之外也有自家烘焙，同时也是咖啡豆供应商，偶有精品咖啡的培训课程。

这里的咖啡师小哥都很帅，如果你乐意，调戏一下也无妨。店里的蛋糕不仅貌美也味美，混着核果，铺着cream cheese的葡萄蛋糕吃起来惊喜满满，口有余香。柳橙蛋糕也令人惊喜，深吸一口气，橙香与燕麦香扑鼻而来，轻咬一口，越吃越香。

地址:

3 ter Rue Marcadet, 75018 Paris, 法国

6

Café Craft

时髦青年最爱的黑白极简主义咖啡馆，在圣马丁运河附近，店面虽小，却是一个有着新型移动办公场所概念的咖啡馆。吧台两位帅哥煮咖啡，若是想坐在co-working区域只要付每小时3欧元，可以兑换食物或咖啡，补差额就好。

豆子来自巴黎咖啡革命的先锋Café Lomi，帅哥老板Augustin Blanchard煮的咖啡不赖，想在这赖一天也可以坐在非co walking区域，中午也会提供轻食料理。这里的曲奇很好吃！口感软中带韧，大块的巧克力颗粒，口感非凡令人欲罢不能！

地址:

24 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris, 法国

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