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时尚旅行
2017-07-11
6215
1
Fortnum & Mason
英国人的奢华游走于想象力与实用性之间,他们崇尚礼仪,热爱优雅,那些漂亮的、独特而又经久不衰的东西,总是恰到好处的融入到日常生活中,将艺术与生活完美的结合在一起。 如果你也爱这种精致奢华的调调,来到伦敦,一定要去这家经典茶店感受一番。
旅行者评价这家的下午茶“好吃到没朋友。”茶选的是推荐的Queen Anna,很好喝,茶具都是Tiffany蓝,超美的。三层的传统下午茶,只要吃得下,可以无限续,适合胃口比较大的亲们,而且最好下午点左右去,可以当做晚餐来吃。
1707年开始为皇室提供食品,是伦敦历史最悠久的老牌百货商场。当时英国安妮女王皇家守卫队的步兵威廉姆.福特纳姆说服了休.马森,一同创办了食品杂货店。公司凭借着便利的条件,一开始就给皇室供应食品,到如今已经连续服务了12代君主了。
当时垄断印度贸易生意的英国东印度公司与该茶叶公司关系密切,最好的茶叶也被送到这里卖,自此,连普通百姓也能喝到顶级的好茶了。
隐藏信息内含有名称地址和消费预算。
地址:
181 Piccadilly, St. James's, London W1A 1ER英国
2
Albion Shoreditch at The Boundary Project
英国小有名气的有机早餐店,自己种的食材,提供地道的英式早餐,隔着屏幕你都能闻到甜甜的点心,烘培得恰到好处,闻得到麦香气的面包在向你挥手。
马卡龙,苹果派,纸杯蛋糕,牛角面……这家店尤其擅长面包烘焙,小地球将带面包专家来此取经,嘴上说是取经,主要为了吃,其实是过一个英国早晨哪。
地址:
2-4 Boundary St, Shoreditch, London E2 7DD英国
3
sketch
这家餐厅的英文名翻译过来就是“画廊”,食物和装饰都充满了设计感和艺术感,可能是伦敦最美的餐厅之一。
他们家的卫生间被评为伦敦必上的卫生间。非常特别,在天花板上使用了彩色的水晶,每个独立的卫生间就像白色的太空舱,非常奇妙,配上扑朔迷离的太空音乐,你不知身在何处。
这家餐厅与不少艺术家都有合作,比如最大的大厅 Gallery 是由 Martin Creed 设计,使用的桌椅没有任何重复。值得注意的还有艺术家 David Shrigley 设计的餐具,他在盘子的四周画出街道的名字,来圈定餐厅的地址。餐具侧面写下了一些文字,比如调味品上写下"dust", "nothing" 和 "dirt" 这些话,描摹了盐、胡椒等看上去的形状,有戏谑的意味。
餐厅分好几个大厅。这个Parlour厅脚下画着白色跳房子方格,趣味无穷。各种样式的天鹅绒沙发座椅和靠枕,角落里挂着网状红灯笼,颇有亚洲风格。
出了Parlour再往里走,才发现这里别有洞天。一边楼梯往上拐弯,另一边楼梯下去,便来到Glade。这是我最喜欢的厅。整个厅墙面是斑驳复古的蓝色调,巨大的蓝绿色幕帘从高高的天花板垂下,将餐厅区跟过道分开。桌椅,屏风,灯罩都是藤条做的,配上与背景同色调的靠垫,让整个空间有浓郁的印度支那殖民风。呵呵,果然是法国餐馆。
Glade通向Gallery。这是Sketch里最大的厅。Gallery厅的设计理念就是,里面所有的东西都是独一无二的。因此,无论是桌子椅子,盘子叉子,没有一个能配上对儿。但整体看来,风格又很统一地耀眼。
The Lecture Room,Sketch最豪华的厅,在Parlous楼上,也是伦敦少数的米其林两星餐厅之一。整个厅以暗红和暗金色为主调,就是大贵气的颜色。这个厅的厚沙发座椅可以让你陷进去美美睡上一觉。
地址:
9 Conduit St, Mayfair, London W1S 2XG英国
4
Clerkenwell Grind
作为一家连锁的咖啡店,设计简直不要太漂亮。而最近新开的分店更是美出了新高度。由设计工作室 Biasol 操刀,19 世纪的仓库摇身一变成为最时髦的 cafe。
做旧的木地板,海军蓝和粉红色天鹅绒座椅,大理石和黄铜照明灯具的对比,整个空间呈现华丽却又很舒适的氛围。温和的高级感,丝毫不会感觉压抑,而且空间非常宽敞呢。
不仅环境好拍,这里的食物也是很上镜的哦。以轻食为主,咖啡当然也是主打。最特别的是,这里还有个隐藏菜单,就是说出「Don't Mind if Baileys」,就可以 order 这个颜值和口味并存的 baileys 特制咖啡哦。
如果你想试试店内的招牌,那就要点这个 beetroot latte 了,这可是别的地方都尝不到的特别款哦。香香甜甜很顺口,当然颜色也很浪漫。
地址:
2-4 Old St, London EC1V 9AA英国
5
Clos Maggiore
这家餐馆获得了“2015伦敦最浪漫餐馆”的称号,12月去的话,壁炉上还会有圣诞装饰品,配上漫天繁花,格外适合拍照Po朋友圈秀恩(nue)爱(gou)。不过这间餐厅位置不多,预定起来比较困难,如果有人请你去这里吃饭,此人定是下了一番心思。
前菜我点的是茄子卷乳酪配芝麻脆饼,小伙伴点的是乡村肉酱糜(terrine)。茄子卷上来之后真是被它的美貌折服了,没想到还可以这样做,算是学了一招,下次可以试试看自己做。很多时候去餐厅不仅仅是为了享受美食,更是学习的方法之一。我不是专业厨师,也没有时间去念烹饪课程,因此在餐厅吃饭的时候就格外注意细节。这道菜可以给9分。
乡村肉酱糜(terrine)源自法国,造型上很难有惊喜,不同的饭店味道也差别不大,属于不会出错但也不会惊喜的菜。7分。
主菜我点的是牛颊肉,小伙伴则是南洋咖喱汁鳕鱼配龙虾。牛颊肉是牛身上用于慢炖的肉中我最喜欢的部位,其次是牛舌,再次是牛腩。牛颊肉胶质丰富,脂肪含量很少,慢炖之后入口即化;牛舌是活肉,适合卤后切成小片当零食吃;牛腩丰腴肥美,红烧或者炖咖喱都合适。但是这个卖相和小酒馆里的英国炖菜差不多,味道虽好,仍然要扣一分。7分。
南洋咖喱做得鲜甜适口,配了大量的青口和虾,鳕鱼也煎得很好,外酥里嫩,龙虾只是个噱头,外加颜色鲜红,在整道菜上成为了目光着陆点。9分。
都挺好吃的,不会太甜,如果一家店的甜品做得太甜,那就失去了吃甜品的意义,不如直接吃糖。牛奶巧克力千层酥里配了脆芝麻饼和花生酱,略略带些咸味,反而更显清爽,9分。开心果冰激凌无论在意大利吃新鲜的吉拉脱,还是在超市买盒装成品,以及在饭店吃店里做的,都是不会出错的口味,不过并没有太大惊喜,8分。
这家店非常适合约会和好友聚餐,店里的顾客有一对穿着正装银发梳得整整齐齐的老爷爷老奶奶,也有一对穿着牛仔裤T恤的年轻情侣,还有一群漂亮的女孩子,穿着好看的裙子,悠闲亲昵地聊天吃饭。
选择这家餐馆是因为这家被评为年度最划算餐馆之一,而在年度最划算餐馆中,这家的评分又特别高。一般来说位于高级酒店的餐馆,服务都特别好,如果你在一个陌生的城市旅行,不知道去哪里吃饭,不妨试试看当地好酒店的附属餐馆。
隐藏信息里含有预算和地址信息。
地址:
33 King St, London WC2E 8JD英国
6
Chiltern Firehouse
这里常常都能碰到明星名人,吃着饭,说不定就发现 Adele 坐在你隔壁哦。这里也是城中 party 热门地,从 Gucci 到画廊高古轩,IT GirlPoppyDelevingne 更是在这办了婚礼的 after party。
而它正是同时拥有纽约 Mercer Hotel 的酒店大亨 Andre Balazs 所开的,也难怪Chiltern Firehouse 如此出色。而其同名的酒店也绝对是最炙手可热的 spots 之一。餐厅的建筑以前是个消防局,更是受历史保护的建筑。进门漂亮的小花园就足够吸引我们了。
再往里走,餐厅里面的设计也是时髦又 chill,卡座之间点缀了不少藤蔓装饰。店里的服务生个个都是打扮时髦的帅哥美女,看起来就很养眼。细节更是注重到连嗅觉都考虑到,餐厅还特别请来调香师 Azzi Glasser,为这里特制了一款香氛。
餐厅的主厨是来自米其林一星餐厅 Nuno Mendes 的,融入法式精致的美式餐点,每一道都相当创新。看似不搭调的食材搭配在一起,反而感觉很惊艳。怪不得像是Kate Moss 、Lindsay Lohan、Cara Delevingne 等等名人都成了常客呢。
隐藏信息里含有地址和消费预算。
地址:
1 Chiltern St, Marylebone, London W1U 7PA英国
7
The Ivy Chelsea Garden
错过了切尔西花展,但他们家的餐厅你一定不能错过。这座别致的花园,一年四季都精心种植丰富的鲜花,尤其是Chelsea Flower show 期间,配合主题,他们会布置得尤其绚烂呢。
这边的餐点从早上 8 点就开始供应,直至晚餐。非常建议你们选一个白天来这边室外的花园,被鲜花包围用餐的感觉实在太赞。记得,花园里的座位不多,一定要提前预约哦。
当然室内的装潢也自然不能输。我特别喜欢墙上挂满的手绘插画。各种植物、鸟类图案,又或是花园的设计图纸,每一件都很有心思。
环境美,餐点也丝毫不马虎。brunch 尤其出名,出品精致又美味。尤其是坐在最美的店里,美食配合着花园的环境,很是梦幻。
隐藏信息里含有预算,地理位置营业时间等。
地址:
195 -197 King's Road, Chelsea, London SW3 5EQ英国
8
Mr Fogg's Tavern
Mr. Fogg 是来自「环游世界80天」中主人公的名字。以他为题的这家酒吧,还没走进去,时光倒流般,英国维多利亚时代的气氛就扑面而来了。听说,皇室成员们也是这里的常客哦。
他们很特别地用咖啡蒸馏的方式来创作鸡尾酒,品尝起来有种独特的香醇。而且,调酒的搭配也配合了复古的主题,有不少经典的 cocktail 哦。而且,这里每周四都会有 live show,如果你正好在的话,不妨选择这天前往哦。
来到这里,有两个 signature 是到店必点。一个是国菜 fish and chips,对于我这个薯条控,这应该算是我在伦敦吃过数一数二的了。还有这款用茶壶盛着的 gin 酒,基本上是每桌一壶呢。
地址:
58 St Martin's Ln, London WC2N 4EA英国
9
Biscuiteers Boutique and Icing Cafe
专门做翻糖饼干的可爱 cafe 哦。不得不说,店面也太用心了。一整面的手绘线描壁画,有种穿越的时代感。
在货架前面,实在会眼花缭乱,每一盒翻糖饼干都有不同的主题,总有一款合你心意。提前预定的话,能为你定制专属主题的翻糖饼干,不论是婚礼还是生日,都是很有心的小礼物哦!
店里的装饰很可爱,蓝色的壁纸,搭配淡紫色的椅子,用餐区域虽然不大,却让人感觉很舒服。而店内摆着琳琅满目的翻糖饼干。实在太适合带些回去做手信啦!
时间充裕的话,不妨在这里喝杯茶吧,还可以悠闲地坐在店里享用饼干。翻糖饼干不但颜值超高,味道也不赖。连茶具都很好看呢。
地址:
194 Kensington Park Rd, London W11 2ES英国
10
Peggy Porschen Cakes Ltd
就算不是慕名而来,光是街角这个被鲜花包围的粉色店面已经足以吸引你光顾了,更何况这绝对是城中最火的蛋糕店!这是殿堂级的蛋糕师的店,她也是 Stella McCartney 等名人御用的婚礼蛋糕师哦~
小巧的店,从里到外都是满满的少女感。走进店里,每个角落都很精致,从店内的花朵、到贩卖的书籍,简直都是少女心爆棚。而且扑面而来就是香甜的蛋糕味道。
现在伦敦的天气正是宜人。不妨选一个门外的位置,边吃甜点,边晒太阳,享受伦敦最美的时节吧~
他们家的蛋糕装饰也是以少女心著称,每一个 cupcake 都可爱到不忍下口。很推荐 red velvet 和草莓香槟口味的 cupcake。随便拍一张都能直接 po 到 IG 上。蛋糕口感偏甜,但完全不会腻。再配上一壶茶吧,在这里能跟好朋友聊上一整个下午。
地址:
116 Ebury St, Belgravia, London SW1W 9QQ英国
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