大都市的隐世小店——小地球旅行(xiaodiqiu.cn)

大都市的隐世小店

超新星

2017-06-16

670

土耳其

萨纳伊313

这家坐落在伊斯坦布尔街头艺术+时尚+餐厅的店是由阿米尔和埃尼斯于2013年创办的，他们毕业于宾利大学马萨诸塞州商学院，你或许不知道他们的名字，但是可能曾经注意到时装周上那双风靡全球的绒球拖鞋，正是出自于这家商店。

这两位创始人的理念是，将时尚设计、艺术和美食三类学科融合在一个空间，所以这里不仅有时尚的艺术品，还有餐厅。商店共有两层，一层是家庭装饰、精品家具、时尚配件以及餐厅，二楼是建筑工作室。

这里的自助午餐非常受欢迎，除了各类菜肴以外，甜点也很受女性的喜爱。这里的餐厅主要提供早餐和午餐，晚餐时间只留给私人聚会，需要提前预定。

地址:

土耳其

长乐路764号

荃二的三个店主曲炜、文林和阿花，都是资深媒体人、同事，又是好朋友。

去年开业的荃二，应该是上海最早专注于日本手工艺职人作品的生活杂货店，在同道圈中享有极高人气。

尽管小店经常店休，开店时间也很飘忽不定，但是，爱它的人无怨无悔。

荃二以碗筷碟盘、花器、玻璃器皿为主打，在这里你或许能遇见井山三希子等日本名家的作品。然而这些器皿制作者的身份被有意淡化了，只有在客人问起的时候才会被提及，低调简朴有内涵。

三位店主几乎每隔两个月就要去日本走街串巷挑选美物，易碎的东西靠他们肩背手提回来。

新品往往还没上架，就已被喜爱并关注荃二的圈内人士内部预定。

地址:

中国上海市静安区长乐路764号

常熟路113号

Brocantic是法文词brocante与anti-que的组合，前者意为跳蚤市场，后者是古董的意思。

店里的物品都是Camille不定期从欧洲、日本等地淘回来的，最多的是十九、二十世纪欧洲二手老家具、古董灯具、水晶玻璃酒杯、园艺杂货等。Camille说：“我天生喜欢杂货旧物，觉得旧物带有感情和故事，每一处使用过的痕迹都是它的风情韵味。”据悉，店里还将增加日本生活用品。

地址:

中国上海市静安区常熟路113号

巨鹿路3号

甜白，原是明代永乐年间诞生的一种白色瓷釉，因质地绵柔如脂，而给人以白糖的温柔美好感。店主认为“甜白”这个名字，既有味道，又有颜色，感觉很丰富，这两个字听起来欢快而明亮，这也是小店希望能带给客人的感受：五感愉悦。

NOZA的器物有着东方和西方美学上的一些共有气质：既实用，又具有美感；外型简约安静，又具有丰富内涵；既是生活用品，又具有审美功能。

地址:

中国上海市黄浦区巨鹿路3号邮政编码: 200003

花时间是一个充满花草植物的空间。店铺深处甚至有一个多肉苔藓庭院，各色的多肉植物和苔藓立体地呈现其中。

“白天喝花茶，吃花点，聊花事；夜里喝花酒，听花言，弄花头”。

用来冰镇果酒的冰块，特别用五瓣花形冰格制作，当中还特意嵌入当季水果樱桃，晶莹剔透中映衬着嫩红；酒器和茶器没有半点马虎，酒杯是特意让朋友烧制的，每一个手工制作的厚陶杯都形态不同，而煮制花茶的铜壶也是找了专门的制壶师傅定做；手工桂花提拉米苏是花老板的得意之作，每次客人点单后，才亲自小心地撒上干桂花，可谓用心至极。

上海乌南幼儿园（淮海中路）

2012年时，明暗设计的主理人钱小昆和他的设计师朋友都想装修房子，“但是找不到合适的家具，我们就决定干脆做自己的家具”。

2014年8月，钱小昆、应晨和李晟等六位好友开在淮海中路1305号的N°1305正式开张。这幢四层小楼共300多平方米，二楼是手工制品和当代艺术的小规模艺术空间。三楼是明暗设计的家具展厅，它们是从二三十年代民国ArtDeco家具和当代家具里汲取灵感而创新制作的。这里还出售纯正苏格兰手工皂，皂盒上会有为这块手工皂提供羊奶的羊的照片和名字。

玄之山房的手绘瓷器是中国美院的向正义夫妇的作品，绘瓷大多取材于宋元古画，层次细腻，人物、动物、场景特别鲜活。四楼的烘焙空间则偏重于专业的法式甜品系统学习，来学的人都是要开店的或者准备从事甜品事业的。

地址:

中国上海市徐汇区上海乌南幼儿园（淮海中路）

泰安路1号

几乎每个来到泰安路115弄的人，都会震惊于上海闹市地段竟然隐秘着一个那么大的院子，它几乎是荒野生长的，充满了原始的未被修饰过的痕迹。

Leo每天睡到自然醒，他会很有耐心地花四五个小时慢慢炖一锅汤。

慢，就是他的状态。

这里的茶具碗碟有不少是Leo朋友的作品，他个人最喜欢单色的青瓷。

澄园里有很多老上海家具。

澄园一天只接待一桌或者两桌客人，只接受预定。

地址:

中国上海市徐汇区泰安路1号

五原路76号

三生川隐落于五原路的小院里，这样一间小而美的手作木质家私店，每一件家具除了锯木以外，所有步骤都是由自家工厂的师傅独立手工完成的，包括推刨、刻竹节、开榫、打磨等，以及后期的拼接、打蜡和榫卯。无论是“小件大气”，还是“实用为美”，设计师和经验丰富的木工师傅都秉承着这样的信念，让这些家具陪着喜欢它们的人过一辈子，让家里所有的东西都契合你的心。

盏格（作品一号）是三生川第一件成熟的产品，其表达的理念主要就是“小件大气”，虽然它尺寸很小，但造型和功能都是很完整的，是一件可以独立存在的家具。

落地灯是把工艺和审美在两个方向上拉到极致的设计，它的造型是一种极简主义的体现; 另一方面，在工艺上又是对传统手工艺的一种挑战。

多功能柜“实用为美”，比如为咖啡机而设计的可以掀开的顶盖，比如为不同尺寸、形状的托盘设计可以抽拉的搁板，大小尺寸不同的门，可以容纳不同尺寸杯子的盏格。

三台一身，高度不足1米，线条的比例极为流畅，直径2.5厘米的腿上还有师傅手刻的仿竹节凹凸纹理，十分灵动，散发幽幽的文人气。

花架，线条的流畅度和三层的比例，你可以安心置放你家的花草。

地址:

中国上海市徐汇区五原路76号

步入槿园，立刻就会被满目琳琅的陈设所吸引。无论是精致繁复的传统波兰皮画，抑或是幽微角落里低调的琥珀，还有浓墨重彩的唐卡绘画，都让人感叹艺术的造化。Abbie主修英美文学和舞美设计，对艺术品和珠宝有独特的鉴赏力。槿园不仅出售欧洲带回的手工艺术品、珠宝及古董家私，也有下午茶、私人派对的承办和私房菜。槿园的美食注重独特性和私密性，追求食材的新鲜度和菜品的创新。

Abbie和大厨反复设计、试验后，保证客人品尝到既美味又赏心悦目的菜品。

五原路212号

宁舍里面布置了两个区域，一间是茶室，另一间是餐厅。张宁好茶，所以就把自己收集的各种茶具和茶叶陈列在茶室里。

宁舍餐厅的布置洋溢着海派风情。张宁之前买了许多家具，她对每件都有感情，舍不得扔，便放置在宁舍里，也跟安静的氛围很搭。张宁收藏了一套松林丰齐先生的辰砂釉特上煎茶器，釉红特别美丽，但很难烧制。宁舍不追求高大上的菜式，更多的是用新鲜食材给食客们带来最清新可口的菜肴。

地址:

中国上海市徐汇区五原路212号

胶州路5号

“Hermit”（隐士）小店隐匿于上海静安区的一个老式里弄内，小店一楼陈列着店主Eric从各国淘来的老物件、老家具；二楼是他的私房菜馆，仅此一桌，不接受点单。

掌勺的是Eric的父母，因为是四川人，所以，这里是吃正宗川味家常菜的理想去处。来这里吃饭的朋友们，一般拍照的时间都会多过吃饭的时间，拍一楼的各色小物件，拍二楼的一盘盘美食……一顿晚饭吃到午夜是常有的事。

地址:

中国上海市静安区静安寺胶州路5号邮政编码: 200040

马当路119号

中国的土豪大佬们早就有了私人飞机，但普通人想要自己开开飞机，就绝非易事了。不过我们找到了一位前美军战斗机飞行员，只要你在上海，就能跟着他学开飞机，手感和他当年驾驶的F-4E鬼怪战斗机一模一样，最高时速是音速的2.3倍！

这位飞行家名叫Ben，曾任美国空军上尉，F-4E鬼怪II是他当时的座驾，一度是世界上最快的飞行器。退役后他又在麻省理工学院学习，后来成为了一名建筑师，并在17年前来到上海。

在中国他无法驾驶真正的飞机，于是花了一年时间做出了一台高标准的飞行模拟器，开了一间飞行工作室 “Aviator No.1”，教所有人学习开飞机。

地址:

中国上海市黄浦区新天地马当路119号

华亭路42号

设计师出身的史可，从小就很喜欢种花种草，每年秋风一起，她就开始期待，到了明年3月，要种些什么植物。 3月，是最适合播种的时候，也是史可最喜欢的月份，于是，她把自己在上海华亭路上开的小店，也命名为“洛上三月”。

洛上三月有一个院子，和几个室内空间，各自有不同的功能，主要分为茶、器、食三个部分。

史可喜欢茶与咖啡，这里就有一个茶室和一个喝咖啡的空间。除此之外，她还是个素食主义者，所以就在这里，用简单的煮、烫、蒸，做一些时令蔬菜，招待朋友或客人。

从手中的杯盏、盛放素食的盘碟，到墙上的摄影、绘画作品，洛上三月，集合了主人所有喜爱的事物。

史可最喜欢的角落，还当属院子里的桂花树下，她在这里摆放桌椅，天气好的时候，就和三两好友在此喝茶，吃饭，聊天。

地址:

中国上海市徐汇区华亭路42号

胶州路383号

源于对自行车的爱好，网球教练 Brad 和从事 IT 工作的 Ben 携手开了一家复古单车店 Rideal 。很快，Rideal 受到不少自行车爱好者的关注，因为这家店最大的特色，就是可以定制一辆完全属于自己的个性单车。

定制意味着独一无二，从车型、颜色，再到坐垫、踏板等细节，都可以按照一个人的喜好来挑选。这里的车型80%都是复古造型的，均由 Brad 和 Ben 拼装，他们现在可以用不到1小时的时间就能完成一辆自行车的拼装。

Brad 认为，自行车永远不可能被淘汰，因为它是和生活息息相关的，甚至现在有些人把自行车看做一件配饰。“自行车是我一辈子的好朋友，只要天气不是很糟糕，我都会选择骑自行车外出。”

地址:

中国上海市静安区胶州路383号邮政编码: 200040

东平路6号

鉴于先前的某个特辑里早就吐血推荐过他家，这里就不重复赘述了。而经过一段装修时间，如今Green & Safe旧貌新颜，越发动人。本来的有机菜场自然必须保留，高安全值蔬果回家稍稍冲洗即可入菜，零食部分一如既往打着天然健康牌，解馋也不担心给身体带来负担。

肉铺的开业无疑是翻新后的一大惊喜，且新增试酒区，提供试饮，好不好喝，靠介绍没用，还是必须喝过才有数。

所以说完美的一餐，要从买菜开始。这个理论，没有比Green & Safe贯彻滴更好的了，天然有机、新鲜安全的食材，不需要太花俏的料理方式，最简单直白的就足够展现其自带美味。

地址:

中国上海市徐汇区东平路6号

溧阳路649号

有个建筑师开了个酒吧，叫来一大群建筑师打家具。

旮旯酒吧于2014年9月底开张，当时仅有一部分家具完成。当新的家具添置进来，店主会重新调整它们的摆放位置。

家具由不同建筑师设计，每个人的价值观不同，设计出来的家具也不同。设计过程中，有人挪了位置，有人本打算设计整组家具，后来变成局部，甚至变成只有一个物件。 “三叉几”是互承式木结构，将三张无法独立的“半桌”，通过榫卯交互穿接而成；“V字椅”的椅座、椅背，均有V字型分叉，椅腿仅3只。

设计师将可以任意弯曲的工业化细钢管，和需要手工细作的木质材料相连接，以各自的方式成为椅子的一部分。

设计师认为食盒代表了追求精致生活的一种态度，他每个月会与不同的人合作，创作丰富多样的属于每个人内心记忆的下午茶食。

地址:

中国上海市虹口区海宁路溧阳路649号

常熟路188号

“朴素，而天下莫能与之争美”，受《庄子》这句话影响，陈燕飞创立了璞素。研习书法三十多年，培养了他对线条的敏感，以及对中式韵味的痴迷。陈燕飞设计的家具里自然而然地融合了书法的痕迹。

璞素希望通过家具和其他的器物来打造一种生活方式，希望使用的物品可以去掉不必要的装饰，还原器物本真之美，契合现代人返璞归真的审美时尚。

地址:

中国上海市徐汇区常熟路188号

香饵胡同78号

大小咖啡位于北京的香饵胡同里，由南北两个屋组成。

北屋18平米是临街的铺子，现在拿来做咖啡馆。

南屋15平米则改造成了员工宿舍，房间里的所有家具都是根据空间大小，特别定制。

咖啡馆室内空间由黄白两部分组成，黄色空间是属于客人的，白色是咖啡师操作区域。

中间用一条长长的大理石吧台隔开。

吧台穿过玻璃墙衍生至室外，台阶的地方也都设有座位。

天气好的时候可以在户外喝咖啡，体验会完全不同。

地址:

中国北京市东城区香饵胡同78号邮政编码: 100009

康平路

美国麻省理工大学（MIT）媒体实验室Media Arts and Sciences，世界上脑洞最大的专业之一，全球最多人用的设计软件AI之父Marvin Minsky，就曾在这里授课。新媒体交互设计师林升源，就是这个专业的硕士生（实验室的研究员）。

在这个云集了全球智商最高的人的地方学习，他的脑洞也被开得很大。他觉得他的世界，在MIT被彻底打开了……2013年，他做了一个名叫“裸男时钟”的App，用裸男来显示时间！

8年前，他回到上海，和太太开了一家木制家具和家居定制店。小店虽然貌不惊人，甚至很容易被路人错过，但是，这里面藏着不少有趣的东西。比如一些高科技的设计。

他们在店里安置了一个摄像机。客人如果想知道店里今天有没有人，可以到他们的微信公众号问一句“有人吗?”那相机就会自动拍照, 并且传送给你看现在店里的样子，就能知道店里是否有人接待你。

还有这把情绪椅子，只要把家里闲置的旧iPhone手机，插入椅背的凹槽内，它就会根据情况做出三种不同的表情：

❶ 笑：把它放在有阳光的地方，它就会笑；

❷ 暴躁：如果长时间地坐它，就是一张很臭的脸；

❸ 狗带：如果被踢倒、摔倒，那就是完蛋的表情。

这个以树林为造型的灯饰，我都是声控设置好的。你只要在我们公众号上留言说“开灯”，它就会亮。

这件小物，既可以放ipad，也能放iphone。

所有的家具既是独立个体，也都可以组合拼装。

地址:

中国上海市徐汇区康平路

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