要说有哪家面馆可以和“一哥”比一比的话，裕兴记可以算一个。这家面馆的老板原先是新聚丰的大厨，后来自己开了面馆，陆续推出三样独家神器——一盆小浣熊，两碗土豪面而火了起来。

“小浣熊”就是两面黄，一种口感像干脆面的苏式面。这东西制作略微复杂，售价高（相对），而苏式面本来是平头百姓的消费，渐渐地就边缘了。

两碗土豪面——三虾面和秃黄油面。一般苏式面的价格也就十几块，双浇面也就二、三十块，但裕兴记老店的三虾面是70块，秃黄油是88块，新店价格则破百。

而贵自然有贵的道理，三虾面用虾仁、虾籽、虾脑炒制，食材手工处理，很耗人工，所以价格不菲；“秃黄油”就是全部蟹黄蟹膏，连蟹肉都不放——想想都是美味，贵也无可厚非。除此之外他家的炒什锦也非常有特色，咸鲜味十足，一股香浓的镬气。

“Love is a touch and yet not a touch."贝聿铭辗转反侧，历时五载秋华，在家乡父老面前奉上谦卑之作。他亲切的称苏州博物馆为“我的小女儿”。

园林式的博物馆和其身后的拙政园，对面的狮子林巧妙的融合在水巷纵横中。江南民居粉墙黛瓦的意境却不让现代都市人有时空上的隔绝感，钢筋，玻璃的建材拉近了彼此的距离。

而最意想不到是，由中国黑的花岗岩制作屋面：日晒为灰，雨淋则黑。宛若建筑师用一支特殊的“毛笔”在苏州的烟雨江南中写意出一幅水墨山水画。

河路并行的平江路游人如织，但你若想寻一份江南文人雅士的静谧也非求之不得。拐进卫道观，初见书房就藏在这“诗礼继世、耕读传家”的礼耕堂。

即使繁华散尽，后人再回，若见书房也会得一方慰藉。

初见书房是苏州的文化码头，多年致力于将实体书店、美学生活、人文精神、文化创意、多元休闲融于一体。礼耕堂店内定期举办展览，文艺聚会和讲座。

若有心，一杯碧螺春，一本书就可隔开喧闹，消磨在这深宅大院中。

品芳茶社号称130年的苏州味道。曾

设在玄妙观西角门雷尊殿，后几经搬迁，08年，落户平江路。据方志记载，当年周作人在苏时，常在这家听书、喝茶、吃苏式小点。

绉纱小馄钝薄如蝉翼，简单搭配上蛋皮和榨菜，再撒上虾米，闻起来就勾人魂魄。

桂花鸡头米糯而不散，淡淡的甜香，即使多吃也不腻口。

除了苏式小食，店里同时还提供一些苏帮菜。

“月上柳梢头，人约黄昏后。”和汤祖师爷来一场精神上的私会是不是让时间有了不一样的意义呢？无论是传统的剧场还是复原了一桌二椅的厅堂，都能让你在宁静淡泊中倾听昆曲。燃一烛香，品一壶茶，观一折戏，让时间慢下来。

御窑金砖博物馆由著名设计师刘家琨亲自操刀，不同于传统苏式园林的“精雕细琢、巧夺天工”，倒是呈现出了“野趣自然”之象。

漫步于灰砖廊桥之上，方可见水塘碧波盈盈，芦草交相掩映，搭配着墨色主建筑，恰到好处地表现出古窑村质朴、天然的氛围。

走进主馆大厅，首先映入眼帘的是一处由金砖铺墁而成的方地，在顶部光线的包裹之下，静默肃穆，平添了几分神圣的仪式感。

主馆分成“开物”、“成器”、“致用”三个篇章，完整地展现出了御窑金砖的历程，层层递进。无论是利用现代化科技呈现的纪录片，还是精致的展品，都可以悟到造砖的心力与工艺。

位于平江路的一家老馆子，白墙上的“鱼食饭稻”四个大字相当醒目。中式传统老宅，木桌竹凳，高高挂起的红灯笼，喷着彩绘的墙面，用餐环境颇为典雅。

土灶馆主打苏帮菜，讲究食材，保证原汁。以一道红烧肉而闻名，如不喜甜腻，不如点份鱼头汤，新鲜鱼头搭配鱼丸，没有过分的佐料，却意外鲜美。

此外，特推苏南名菜鸡头米炒百合。清沈朝初《忆江南》云：“苏州好，葑水种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”一道鸡头米道尽苏州好。

来苏州不可不逛园子。不去名园看人潮，来小巧玲珑的怡园，反倒有另番情致。

揭开不起眼的门帘，进去之后反而绿意盎然。穿梭于翠竹与假山之间，慢悠悠闲逛起来。

进门右侧有一小门楼，玲珑别致。门前有对石狮，栩栩如生。步入门楼，便入园中，只见假山逶迤，景色更是幽雅怡人。

怡园占地不大，亮点在于取各园之长，巧置山水，自成一格。位于园内西部位置有一水池，环以假山。夏日凭栏，凉风习习，碧波荡漾，观鱼赏莲，是纳凉消夏的好去处。

比起苏州名园，多了一份质朴野趣。

网师园是典型的清代苏州世家宅园，也是苏州现存园林中，将住宅与园林合二为一的最佳典范。网师园总体格局上，东宅西园，主要的山水景色都集中在中部，也是游览欣赏的主要区域。

如果说看惯了苏州园林白天的恬静雅致，那么夜晚的园林则静谧多姿。在每年的三月中旬至十一月中旬，网师园作为唯一开放夜游的一座园林，无疑成为了苏城夜晚最值得去的地方之一。整个夜游过程中，不仅能体验夜色中灯影斑斓的园林美景，还能欣赏昆曲、评弹、丝竹等多种表演。

最精彩便是在园子里听昆曲了。步入殿春簃，便可近距离欣赏一曲《游园惊梦》。

在这折戏中，杜丽娘春心萌动，与丫鬟一起游览了自家的后花园之后更生伤春之情：“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院?”

移步彩霞池，杜丽娘在梦中邂逅了柳梦梅，也将昆曲表演引入高潮。

在这样一座古老的园林里，闲庭漫步，看曲听戏。恍惚间，宛若时光穿梭，梦回到氤氲着胭脂气的姑苏城，别是一番滋味上心头。

在西山第一高峰缥缈山脚，有一座历史悠久的贡茶院，这里还是碧螺春的发源地，陆羽就在这片茶园写下《茶经》，流传千年。三四月，贡茶院被百亩茶田包围，犹如误闯桃花源。今日与世无争，吾是采茶人。亲身体验一番摘茶的乐趣，被茶田抱个满怀。

在老师傅的带领下，你可以亲自体验一番中国传统几千年炒茶工艺是怎么一种感受。

用山泉水冲泡新鲜出炉的碧螺春新茶，茶香弥漫，水气氤氲，“掬水月在手”的诗意迎面而来。这一片土地产的茶，曾经是专属宫廷的贡茶，得名贡茶院。若千年后，这座贡茶院，还原了它茶室的功能。以后时光静好，常来吃茶。

将新采摘的原叶，依照魏晋时期的点茶工艺，制作成抹茶，喝一碗穿越时光的魏晋茶。也可将这些原料加入糕点，制作成抹茶点心。

如今，原本破败荒废的“贡茶院”摇身变成了一间古色古香的精品酒店。

延续老房改造的传统，这间旅舍是由碧螺春发源地的“贡茶院”改建而来。这里是当年茶圣陆羽多次造访并举荐小青茶为贡茶之地，而小青茶即后来的碧螺春。

酒店所在位置本是碧螺春的发源地，自然少不了茶元素。每间房都设计了茶空间，并配备了精致的茶具，在大大的落地窗前，泡茶、看书，听那远山近溪自然的呼吸声，都是城里不可多得的悠闲。

房间内还有很多你想不到的高科技硬件设计，自带电动窗帘的玻璃天窗，夜晚打开窗帘抬头便可看漫天繁星。

看地图便一目了然， 古镇的布局正是沿着市河两岸铺陈开去。为沟通两岸，市河上一座座造型各异的桥应运而生，光阴荏苒，这些桥本身，也成了时光里的风景。

道南桥，一座保存完好造型精致的单孔石桥。在和平的现代，人们往往把注意力放在欣赏桥身精美的二龙抢珠和五蝠捧寿石刻。而在古代，道南桥桥下设有木头和铁链组成的坚固水栅，专人管理，晨启暮闭，外来船未经允许不得入内。它还和青龙桥、子来桥、通秀桥、望恩桥共同担负着护卫全镇的重任。

江南的巷弄，总引人无限遐想。也许你知道这个古镇一大特色景观，就是弄堂多，

但你不一定知道黎里至今还保留着115条弄堂，其中明弄堂25条，暗弄堂90条。如果把时光再往前推一推，晚清与民国年间更是多达一百二三十条。

一座座幽深弄堂，一段段斑驳墙沿，更像是被隽刻在黎里时光里的故事。历经风雨，历经沧桑，却永不褪色。漫步其中，依旧能寻到那份既轻浅又深沉的回忆，有过去，有现在。

中国锡器博物馆，票价十元。先不论内里藏品是那么丰富，光是古朴雄浑的建筑本身，落在有心人眼中就已经值回票价。

里面搜罗了各地的锡器文物达1000余套，是目前国内最大的锡器博物馆。博物馆还提供现场的手工打锡体验。有时间的话，来此地悠闲度过半日光阴，带走一个自己亲手打制的锡盘，是件十分有意义的体验。

南社通讯处旧址

天主教堂

不事张扬，天然样的古镇，就问你这种地方，要不要去？

三虾面、秃黄油面是土豪面，但是和御面斋一比，简直就跟白送一样——这里有着“苏州最贵一碗面”——澳洲龙虾面，售价1880元。

因为成本高昂，制作时间长，所以澳洲龙虾面是需要提前预定的。不过虽是一碗面，但4个人肯定可以吃饱。整个面端上来很是霸气：一只龙虾趴在大锅中间，鸽蛋、鲍鱼和其他海鲜盛在熬制了3个小时的鸡汤里，而主角龙虾的背上，则淋了一大勺蟹粉。

除了龙虾面，御面斋其他面的食材也颇为昂贵，诸如松茸、鲍鱼、蟹粉之类。特别要提一下野鸭面——如果你不喜欢吃传统苏式面，这锅野鸭面说不定正对你的胃口。一砂锅红汤，一大块野鸭肉与龙须面，放上大葱段一起炖，比较接近烩面，很有特色，属于非典型苏式面。

本地人最爱的清静园林。让它名声在外的，是一本《长物志》的书。很精巧雅致，一间间房子，一一相连，千回百转，中间再点缀上一小小的院子，疏植一两花草树木。

在回廊边，一小小的方院，粉黛的墙瓦，边角上用奇石围了个花坛，种着几株芭蕉，雨打芭蕉，不过此时芭蕉是嫩的，长得错落有致，粉墙的背景，一幅中国画。

逛完了屋子，走过一个拱门，突然就像走进了另一个新的世界，满眼是绿，植株精巧。

有一处茶馆，临窗有片池塘，风景非常好，近水远山，加上我最近痴迷《红楼梦》，分分钟想起林黛玉的潇湘馆，仿佛她就在某处。

夕阳撒在巨大的水上十字架上，一种静谧，神圣的力量联结着遥远的时空，这显然是个沉思的好地方。

苏州那些少为人知却神秘美丽的地方，可能独墅湖算心中的一个秘境。

因为舌尖上的中国第二季，木渎乌米饭彻底火了。乌米饭与通常所说的黑米饭并不是一个概念。黑米饭，是用一种黑色大米烹制的。但制作乌米饭的却是白米，只是它用了一种名叫“乌饭树”的树叶汁（呈紫黑色）来浸泡，然后再烹制成饭。

乌米饭历史悠久，出现于唐代，那时叫“青精饭”，是道家求长生不死的养生食物，为道家斋日的饵食。杜甫《赠李白》诗曰："岂无青精饭，使我颜色好。苦乏大药资，山林迹如扫。"(海马点评：这句话貌似有同志嫌疑）皮日休《南阳广文欲于荆襄卜居因而有赠》：“青精饭熟云侵灶，白“衤劫”裘成雪溅窗。”陆龟蒙在《道室书事》一诗中说：“乌饭新炊笔饭香，道家斋日以为常。” 张贲《以青食迅饭分送袭美鲁望因成一绝》：“谁屑琼瑶事青食迅，旧传名品出华阳。应宜仙子胡麻拌，因送刘郎与阮郎。”

相传战国时期，兵圣孙武的后代孙膑曾和魏国大将庞涓一起进山向鬼谷子学习兵法。鬼谷子将兵法精华传授给谦虚好学的孙膑。庞涓妒忌贤才，设计将孙膑骗来，割去了他的膑骨（膝盖骨），并将孙膑关在马厩里，用饥饿法逼他交出兵书。善良的狱卒非常同情孙膑的不幸遭遇。他瞒过庞涓手下人，就地取材用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米，煮熟后捏成小团子，偷偷送给孙膑食用。因其形状、颜色与马粪差不多，庞涓始终没有发现其中秘密。后来孙膑被人救出后报了仇。据传，孙膑第一次吃乌米饭在农历四月初八的立夏，木渎人便世代相沿成俗，在这一天煮食乌米饭以纪念这位军事家。因农历四月初八又恰巧是佛祖释迦牟尼诞辰日，故乌米饭又有了一个“阿弥饭”的谐音别名。相传清代乾隆皇帝南巡至木渎游山玩水时，就曾经品尝过乌米饭和乌米粽。乾隆对这两种美食赞不绝口，称其为“木渎二乌宝”。